OnsMenu

In Italië is tafelen gezellige momenten delen met de familie en vrienden. Daarom delen we ook vaak onze voorgerechten met elkaar.

Voorgerechten

Tagleire dei Colomba ( 2pers)

€ 32,00

Gezellig tafelen start meteen bij het delen van verschillenden Italiaanse lekkernijen uitgezocht door Chef Claudio

Carpaccio Classico Cipirani

€ 16,90

Rundercarpaccio / Ciprianisaus / Rucola / Parmigiano

Burrata D’Andria

€ 15,90

Burrata met een waaier van tomaatjes op een bedje van rucola

Vitello Tonnato old school

€ 16,90

Kortgegrild graankalf zacht gegaard / Salsa tonnato/ Balsamico

Tartara di Vitello e Anguilla

€ 16,90

Tartaar van graankalf / Gerookte Paling/ Gemarineerde groentjes

Fondu di Formaggio

€ 14,90

Huisbereide kaaskroketjes van mozzarella, gorgonzola en parmigiano

Sesamo Apriti

€ 13,50

Mooi krokant broodje met verse ricotta van buffel en vijgen overgoten met sesamzaadjes

La Poverella

€ 11,00

Mooi krokant broodje met tapenade van zongedroogde tomaat en ansjovis

La Pasta

Pasta fresca al Ragú

€ 15,90

Of hoe het hier genoemd wordt, Bolognaise

Papardelle Come Claudio Commanda

€ 18,90

Papardelle /Gefrituurde scampi / Tomatensaus met een tikkeltje room / Pancetta / Champignons / Paprika

Spaghetti alle Vongole

€ 18,90

Venusschelp / Look/ Peterselie

Girasole van Gorgonzola e Noci

€ 17,50

Ravioli gevuld met nootjes en gorgonzola/ Rucola/ Zongedroogde tomaat

Orrecchiette

€ 16,90

Salciccia (Italiaanse worst) / Zoete Paprika / Peperoncino

Tortelloni van Zongedroogde Tomaat

€ 17,90

Pakjes van zongedroogde tomaat/ Tomatensausje van San Marzano/ Platte peterselie/ Fijngemalen pecorino

Rollade Filosofia

€ 15,90

Rollade van verse pasta/ Bechamel van Parmigiano / Gegrilde groentjes / Tomaat / Ricotta / Krokantje van parmaham

Spaghetti al Astice (2pers)

€ 54,90

Verse Kreeft/ Vongole/ Mosseltjes/ Tomatensaus van San Marzano / Kerstomaat/ Platte peterselie

Onze wekelijkse gerechten

Polpo in Pignata

€ 27,90

Zachtgegaarde octopus in een dikkere visbouillon met sesam, aardappel en Borlotti bonen

Scalopina alla Milanese

€ 24,90

Kalfskotelet geslagen en gepaneerd. Daarna krokant gefrituurd zoals het hoort en afgewerkt met een klein zuurtje.

Scalopina al forno

€ 22,90

Kalfslapje gepaneerd en gegratineerd met een tomatensausje met zoete paprika, champignons en parmaham

Côte a l’os di Scottona (2 pers)

€ 58,00

Mooi stuk vlees afkomstig van het Scottona rund. Geserveerd met bijhorend sausje diavola of pizzaiola en vergezeld van aardappeltjes uit de oven of pasta

Mix grill

€ 25,90

Versneden côte a l’os/ Salciccia/ Gegrild kalf geserveerd met aardappeltjes uit de oven of pasta / Diavola en Pizzaiola saus

Pizza’s

Pizza Margherita

€ 8,50

Tomatensaus / Fior di latte / Basilicum

Pizza Funghi

€ 9,00

Tomatensaus / Fior di Latte / Champignons

Pizza Napoli

€ 11,00

Tomatensaus / Fior di Latte / Kappertjes / Ansjovis

Pizza Prosciutto

€ 10,50

Tomatensaus / Fior di Latte / Gekookte ham

Pizza Parma

€ 14,50

Tomatensaus / Fior di Latte / Parmaham / Rucola / Verse tomaatjes

Pizza Salami (dolce o piccante)

€ 10,50

Tomatensaus / Fior di Latte / Salami

Pizza Capricciosa

€ 11,50

Tomatensaus / Fior di Latte / gekookte ham / Champignons

Pizza Vesuvio

€ 11,60

Tomatensaus / Fior di Latte / Gekookte ham / Ei

Pizza Carbonara

€ 12,50

Tomatensaus / Fior di Latte / Pancetta / Ajuin /Ei

La Gorgonzola e Pomodorini

€ 13,50

Tomatensaus / Fior di Latte / opgelegde kerstomaat / Zoete gorgonzola

Pizza Hitchcock

€ 13,50

Tomatensaus / Fior di Latte / Gorgonzola / Ajuin

La Bella Italia

€ 13,00

Tomatensaus / Fior di Latte / Mozzarella di Buffala / Basilicum / Verse tomaatjes

Pizza Aurelio

€ 13,00

Tomatensaus / Fior di Latte / Zongedroogde tomaten / Ansjovis / Rucola

Pizza 4 Formaggi

€ 13,90

Tomatensaus / Fior di Latte / Gorgonzola / Parmiggiano / Mozzarella / Talleggio

Pizza 4 Staggioni

€ 13,90

Tomatensaus / Fior di Latte / Champignons / Artisjok / Gekookte ham / Paprika

Pizza Pugliese

€ 14,50

Tomatensaus / Fior di Latte / Aubergines en courgettes / Rode ajuin / Champignons / Olijven / Artisjok

Pizza Totti

€ 15,50

Tomatensaus / Fior di Latte / Parmaham / Artisjok / Kerstomaat

Pizza la Piccola Valentina

€ 15,50

Tomatensaus / Fior di Latte / Ricotta / Rucola / Zongedroogde tomaten / Parmaham

Pizza al Tonno

€ 12,00

Tomatensaus / Fior di Latte / Tonijn / Ajuin

Pizza Filosofia

€ 16,50

Tomatensaus / Fior di Latte / Verse tomaat / Burrata / Rucola / Kappers / Parmaham

Pizza Crudaiola

€ 15,50

Tomatensaus / Fior di Latte / Verse tomaat / Mozzarella d Buffala / Rucola / Parmaham

Pizza Corleone

€ 14,50

Tomatensaus / Fior di Latte /Parmaham / Gorgonzola / Gegrilde groenten

Pizza Rustica

€ 13,70

Tomatensaus / Fior di Latte / Pancetta / Ansjovis / Rucola / Zongedroogde tomaat

Pizza DCT

€ 13,70

Tomatensaus / Fior di Latte / Parmaham / Gorgonzola / Rucola / Tomaatjes

Dolci

Tiramisu

€ 8,50

Cannolo Siciliano

€ 7,50

Tartufo Nero

€ 9,00