OnsMenu

Gelieve telefonisch te bestellen om de wachtrij te beperken.
0484/839.199

Al onze gerechtjes zijn bestelbaar voor afhaal. Gelieve tijdig te bestellen.

WEEKENDMENU

Enkel geldig voor zaterdag 31 oktober en 1 november

€ 47,50 p.p.

Dit menu wordt de dag zelf bij u thuis geleverd tussen 17:00 en 18:00.
Bestellen kan tot vrijdag 23:00u via lafilosofialeuven@icloud.com of 0484/839.199

Bruschetta’s om te delen

Orecchiette salsiccia en pepperonata

(orecchiete met venkelworst en zoete paprika)

Involtino gevuld met een tartaar van zongedroogde
tomaat, guanciale en scamorza affumicata. Geserveerd
met aardappeltjes uit de oven en pompoencrème


Koude Zabbaglione met gekarameliseerde vijgen

AFHAALMENU
Voorgerechten

Tagleire dei Colomba ( 2pers)

€ 29,00

Gezellig tafelen start meteen bij het delen van verschillenden Italiaanse lekkernijen uitgezocht door Chef Claudio

Burrata D’Andria

€ 18,90

Burrata afgewerkt met een tataki van rode tonijn

Vitello Tonnato old school

€ 16,90

Kortgegrild graankalf met de gekende Salsa tonnato

Fondu di Formaggio

€ 14,90

Huisbereide kaaskroketjes van mozzarella, gorgonzola en parmigiano

Gastruchetta Filosofia (2pers)

€ 15,90

Bruschetta’s om te delen

La Pasta

Papardelle Come Claudio Commanda

€ 18,90

Papardelle met spek, champignons in een zacht tomatensausje afgewerkt met gefrituurde gamba

Spaghetti alle Vongole

€ 17,90

Pasta met venusschelpjes

Orrecchiette Salciccia

€ 16,90

Salciccia (Italiaanse venkelworst) / Zoete Paprika / Peperoncino

Orrecchiette Bamfi

€ 15,90

Orrecchiette met ragù en een scheutje room

Tortelloni van Mozzarella

€ 16,90

Pakjes van mozzarella / Tomatensausje van San Marzano/ basilicum/ crema burrata

Orrecchiette met gele Pacchetelle tomaat, verse tonijn

€ 22,90

Pasta met gele Napoletaanse tomaatjes, verse tonijn

Trio Di Pasta

€ 19,90

Rigatoni ai formaggi/ Spaghetti al pesto/ Cannelloni ricotta spinazie

Cannelloni ricotta spinazie

€ 16,90

Cannelloni ricotta spinazie in sausje van San Marzano tomaten

Rigatoni al forno

€ 16,90

Rigatoni met hesp, champignons gegratineerd in de oven

Lasagne Filosofia

€ 16,90

Lasagne met ricotta, aubergine, courgette en gegrilde parmaham

Carne

Ossobuco

€ 25,90

Kalfsschenkel in zijn gekende tomatensaus geserveerd met pasta

Saltimbocca

€ 24,90

Mooi stukje kalfsvlees gevuld met pesto,parmaham, pecorino en zongedroogde tomaat in een sausje met champignons.

Pesce

Kreeftenschotel (2pers) enkel op bestelling 1 dag op voorhand!

€ 54,90

Schotel met verse kreeft, venusschelpjes en pasta.

Pizza’s

Pizza Margherita

€ 8,50

Tomatensaus / Fior di latte / Basilicum

Pizza Funghi

€ 9,00

Tomatensaus / Fior di Latte / Champignons

Pizza Napoli

€ 11,00

Tomatensaus / Fior di Latte / Kappertjes / Ansjovis

Pizza Prosciutto

€ 10,50

Tomatensaus / Fior di Latte / Gekookte ham

Pizza Parma

€ 14,50

Tomatensaus / Fior di Latte / Parmaham / Rucola / Verse tomaatjes

Pizza Salami (dolce o piccante)

€ 10,50

Tomatensaus / Fior di Latte / Salami

Pizza Capricciosa

€ 11,50

Tomatensaus / Fior di Latte / gekookte ham / Champignons

Pizza Vesuvio

€ 11,60

Tomatensaus / Fior di Latte / Gekookte ham / Ei

Pizza Carbonara

€ 12,50

Tomatensaus / Fior di Latte / Pancetta / Ajuin /Ei

La Gorgonzola e Pomodorini

€ 13,50

Tomatensaus / Fior di Latte / opgelegde kerstomaat / Zoete gorgonzola

Pizza Hitchcock

€ 13,50

Tomatensaus / Fior di Latte / Gorgonzola / Ajuin

La Bella Italia

€ 13,00

Tomatensaus / Fior di Latte / Mozzarella di Buffala / Basilicum / Verse tomaatjes

Pizza Aurelio

€ 13,00

Tomatensaus / Fior di Latte / Zongedroogde tomaten / Ansjovis / Rucola

Pizza 4 Formaggi

€ 13,90

Tomatensaus / Fior di Latte / Gorgonzola / Parmiggiano / Mozzarella / Talleggio

Pizza 4 Staggioni

€ 13,90

Tomatensaus / Fior di Latte / Champignons / Artisjok / Gekookte ham / Paprika

Pizza Pugliese

€ 14,50

Tomatensaus / Fior di Latte / Aubergines en courgettes / Rode ajuin / Champignons / Olijven / Artisjok

Pizza Totti

€ 15,50

Tomatensaus / Fior di Latte / Parmaham / Artisjok / Kerstomaat

Pizza la Piccola Valentina

€ 15,50

Tomatensaus / Fior di Latte / Ricotta / Rucola / Zongedroogde tomaten / Parmaham

Pizza al Tonno

€ 12,00

Tomatensaus / Fior di Latte / Tonijn / Ajuin

Pizza Filosofia

€ 16,50

Tomatensaus / Fior di Latte / Verse tomaat / Burrata / Rucola / Kappers / Parmaham

Pizza Crudaiola

€ 15,50

Tomatensaus / Fior di Latte / Verse tomaat / Mozzarella d Buffala / Rucola / Parmaham

Pizza Corleone

€ 14,50

Tomatensaus / Fior di Latte /Parmaham / Gorgonzola / Gegrilde groenten

Pizza Rustica

€ 13,70

Tomatensaus / Fior di Latte / Pancetta / Ansjovis / Rucola / Zongedroogde tomaat

Pizza DCT

€ 13,70

Tomatensaus / Fior di Latte / Parmaham / Gorgonzola / Rucola / Tomaatjes

Pizza Tartufo

€ 16,50

Tomatensaus / Fior di Latte / Parmaham / burrata/ truffelcrème

Dolci

Tiramisu

€ 8,50

Cannolo Siciliano

€ 7,00

Pannacotta

€ 9,50

Afgewerkt met sausje van rode vruchten